Em outros posts neste site eu falo bastante sobre sabonetes, e dou várias informações sobre sabões de modo geral. Mas a gente usa sabão em várias esferas da vida, e a cozinha é uma das principais.

Detergentes de louças, geralmente, contém uma diversidade de produtos químicos, como perfumes e corantes artificiais, emulsificantes, agentes de espuma, removedores de manchas, silicatos, alcalinizantes, fosfatos, e muitos outros... Muitas dessas substâncias têm origem petroquímica e podem ser irritantes para a pele e até perigosas para a saúde, atacando mucosas e sistema digestivo em caso de ingestão – mesmo que seja dos mínimos resíduos –, e especialmente para aquelus que já têm predisposição alérgica. Alguns desses aditivos são apontados como tóxicos e potencialmente cancerígenos. Isso sem contar com o fato de que quase todos são poluentes, raros são veganos, e a maior parte deles faz testes em animais.

Para evitar tudo isso, eu adotei a mesma solução já relatada: sabão de coco ou um sabão artesanal diluído em água, acrescido de açúcar para reduzir o pH e, neste caso, de bicarbonato de sódio (para aumentar o poder de limpeza) e álcool (para ajudar a dissolver o bicarbonato, evitando precipitação depois de frio, e evitar manchas na louça). O resultado, mais uma vez, é um detergente suave, que não resseca a pele e tem alto poder de limpeza.

A consistência do detergente assim produzido, no entanto, é bastante líquida, e está longe da viscosidade a que estamos acostumados. Isso faz com que aos primeiros usos a gente tenha tendência a derramar demais, mas realmente não precisa. Uma pequena quantidade já é altamente eficiente e limpa muito bem.

Além de ser excelente na cozinha, ele pode ser usado também para limpeza geral, no banheiro, substituindo o limpador multiuso, e onde mais for necessário usar um agente limpante.

Uma curiosidade, é que em temperaturas mais frias ele tende a ficar muito viscoso e quase solidificar, mas basta agitar o frasco para aumentar a fluidez. Isso não é um problema e não afeta em nada sua eficiência.