A abóbora é um destes legumes maravilhosos do qual tudo se aproveita, e que pode ser preparado de infinitas maneiras. A casca, eu geralmente cozinho ou asso junto com a polpa. E as sementes? Dúvida cruel! É muito difícil escolher entre leite e petisco, porque ambos são incríveis. Mas se você escolher o petisco, não se arrependerá. É fácil de fazer, super nutritivo e delicioso. Seu único risco é não conseguir parar de comer. Ou talvez, nos casos mais graves, começar a comprar abobora só para aproveitar as sementes...